【店訪】高樓林立、彩虹——原味錄黑糖刨冰（臺北天母）

　

『藏身在高樓林立中的巷弄，它演奏著它的靜謐。』

　　好的天氣、好的空閒加上好的旅伴，我像是感受到某種呼喚：重啟一下店訪系列也不壞，不論如何都是生命中章節的紀錄。就這樣吧！即使還沒改版完新的寫法。

　　這間店，原味錄黑糖刨冰，在網路上享有著一定的名氣，但卻不是因為它的黑糖刨冰而是因為店內的八色彩虹湯圓。就在期末考左右的某一天，我看見學姊們經營的4foodie粉專貼了關於這間店的文章，當下沒多想就轉貼給了朋友，沒想到就促成了這次小旅行。

　

『選用天然食材調味調色，八顆１６０元的價位我覺得算是很不錯。順帶一提，我們這次是點五顆兩個人分。』

　　最近幾天臺北也冷下來了，總感覺很適合吃湯圓一類的東西。想到這裡，就覺得來這間店果然是個正確的選擇。

　　我跟旅伴約的時間已經下午了，但其實我前一天晚上沒有很早睡，於是從凌晨一路陷入昏迷到中午、要睡過頭了才醒來，想當然爾，沒有吃任何東西果腹。

　　「我跟妳分然後我要再自己點一碗。」我給出了這樣的建議，帶著已經有點餓的肚子。

　

『茶、茶葉蛋？並不是。』

　　在坐定後，很快的彩虹湯圓就送來了，但由於我們配色不精，不知為何有點像是一整碗的茶葉蛋。特別澄清，現場看是真的有顏色！

　　我們選的五顆分別是：紅豆、地瓜、紫米、花生、芝麻。雖然從顏色上拍得不是很精艷（向老闆道歉），但口味上真的吃得出來是用天然的食材做的，尤其是我吃到的地瓜湯圓，內餡的地瓜感覺混有點乳製品的甜味，我很喜歡。

　

『彩虹小湯圓豆花，６０元。』

　　然後，我的豆花也上來了，但同樣，賣向看來有點尷尬。或許我下次出來帶單眼會好點，或者我應該放棄拍攝的部分，直接委外負責，畢竟一個人去到再好的店都還是蠻寂寞的。

　　回歸正題，這碗豆花歷經了老闆拿進去幫我加冰的過程，有點破碎也是情有可原，值得一提的是，總算拍得出它的湯圓有彩色了。這些小湯圓一樣是吃起來有不同的口味，吃一些特別的顏色時可以感受到它有個特殊的香氣，還蠻有意思的。

　

『最後一定要兩個一起拍一下，順便幫前面大顆的夥伴平反。』 

 　　這間店的大湯圓口感是軟的，但小湯圓或許是因為點冰的，所以口感偏硬一點，但仍保有湯圓該有的彈性。兩者相比之下，我反而更喜歡小顆的一點。

　　總結來說，這間店不論在口味或者是價位都令我感到滿意，特別是老闆崇尚自然、簡單的信條以及默默在這裡開了十多年的意志，都讓我覺得它是一間我非推薦不可的好店。即使店面簡單樸素、擺設也多為陳舊，我認為反倒營造出一種與信條相同的氛圍，同時也給人像是去拜訪親戚一樣，一種溫馨、溫暖的感覺。

　　文末，感謝這間店帶來的體驗、這次的旅伴的陪伴與4foodie的推薦，也希望總有一天我能帶來一篇滿意的店訪。

（備註：是說這間店真的不好找，大家自個兒加油。）

店家資訊

店名：原味錄黑糖刨冰

地址：１１１台北市士林區天母東路５０巷２０之９號

電話：０２　２８７２　３２４２

營業時間：１２：００～２３：００（週五、六打烊時間為２４：００）　

——其實這次店訪已經正在改造的路上了，不知道大家覺得新版如何？